Roma Yemek Rehberi / 3 Günde 10 Lezzet Durağı

Öncelikle belirtmeliyim ki Roma'ya bayıldık. Gitmeden önce birkaç arkadaşımla konuşma fırsatı bulmuştum. Roma'yı çok beğeneceğimizi ve 3 güne sığmayacağını söylemişlerdi. Evet kesinlikle haklı çıktılar. Gerçekten
bu şehre 3 gün yetmiyor!!

Nar Ekşili Soğan Kebabı

Bu yazımda nefis bir soğan kebabı tarifi vereceğim.

Antep Usulü Ekşili Kuru Dolma

Geçen hafta paylaştığım "Antep Nokta Atış Rehberi" yazımdan sonra bu hafta da Antep yemekleri ile devam ediyorum. Antep denince akla gelen en lezzetli

Antep Nokta Atış Yemek Rehberi

Son yıllarda Antep yemek turizminin başkenti oldu. Bu nedenle havayolu şirketleri, hafta sonunun en etkin şekilde geçirilebilmesi için uçuş saatlerinde ayarlama bile

Deniz Ürünlü Risotto

Bugün size özel günlerde sevdiklerinize ya da eşinize yapabileceğiniz bir yemek yapıyorum. Yemeğimizin adı, "Deniz Ürünlü Risotto". Pirinç içerikli bir yemek olduğu

Et Seçiminde Dikkat Edilecek Püf Noktaları

Bu yazımda et seçimi yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiği ile ilgili edindiğim tecrübeleri ve yaptığım araştırmaları sizlerle paylaşmak istiyorum. Öncelikle et pişirme işini ticari şekilde yapan

Nohutlu Bulgur Pilavı ve Tereyağında Tavuk

Bulgur pilavı çoğunlukla pirinç pilavı yerine tercih edilen bir yemek olmamıştır. Tavuk göğsü de benzer şekilde! Bulgur pilavı denildiğinde "Pirinç pilavı dururken bulgur pilavı yenir mi?"cevabını